Histoire du basilic

Olivier Dubouclez,,

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DATE DE PUBLICATION 01/04/2015
AUTEUR Olivier Dubouclez,,
ISBN 9782330048983
DES PAGES: 208


Histoire du basilic...

L'association du basilic au sacré se retrouve dans les rites mortuaires. Ainsi, dans plusieurs pays, on glisse une branche de basilic entre les mains du mort pour le protéger dans son voyage vers l'au-delà. Elle fait partie des dizaines d'herbes et d'épices qui entrent dans le processus de momification en Égypte. Il en existe des centaines de variétés, dont la saveur varie du citron à la cannelle, en passant par le jasmin ou l’anis Citons le basilic romain ou grand basilic, le basilic à feuilles de laitue, le basilic cannelle, le basilic citronné, le basilic thaï et le basilic africain. Histoire et caractéristiques du basilic. Originaire d'Inde, le basilic était déjà considérée, il y a 4 millénaires, comme une herbe sacrée, offerte aux divinités Vishnou et Krishna. Il .Le basilic: découvrez cet aromatique parfumé! Son histoire et sa botanique, ses différentes variétés, sa culture et son utilisation. Basilic: découvrez tout sur les saveurs, les origines et nos conseils Arôme et transformation du basilic; Utilisation du basilic; Origine et histoire du basilic. Pour tout savoir sur le basilic: comment cuisiner le basilic, son histoire, sa culture​, sa récolte, ses vitamines, ses bienfaits pour la santé et des conseils.

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